買いだめがお得！酸化防止剤無添加 「てぐみpetitロゼ」500ml×12本セット

熨斗の種類（簡易）(必須)

包装なし・簡易熨斗のみとなります。

不要(+¥0 税込) A.紅白無地(+¥0 税込) B.お中元(+¥0 税込) C.お歳暮(+¥0 税込) D.寿（結び切り）(+¥0 税込) E.寿（蝶々）(+¥0 税込) F.御礼(+¥0 税込) GF.内祝（結び切り）(+¥0 税込) H.内祝（蝶々）(+¥0 税込) I.お祝（結び切り）(+¥0 税込) J.お祝（蝶々）(+¥0 税込)

熨斗お名前

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基本情報

テイスティングコメント

てぐみ（マスカット・ベーリーA）　2017

良質なマスカット・ベーリーAを使用しました。発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン（澱引き）をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。

てぐみ…とは？

打倒！「とりあえずビール」
暖簾をくぐって発せられるその一言。うらめしい・・・いや、うらやましい。
シンプルでいて、ビールに取って代われる、飲みやすいけれどしっかりしたワインができないものか？ 最初の乾杯から楽しめるワインが造りたい！ 酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加のおいしいワインを造りたい！！
そんな思いから試行錯誤を繰り返し構想から二年、亜硫酸塩無添加の微発泡にごりワインの「てぐみ」が生まれました。ワイン造りの原点に立ち返り、原料の品質にこだわり、果汁処理の工程で酸化抑止に気を付けて醸造。酵母のセレクト、速やかな発酵、タイミングを見計らってのボトリングまで、女性醸造家の内貴が細心の気遣いで醸造するワインの一つです。酵母由来の細やかな泡とにごり、シンプルだけど複雑味がある味わい深いワイン、それが「てぐみ」です。
最初のヴィンテージはタンクから１本１本手作業で瓶詰を行っていたので「てぐみ」という名前をつけました。

あわ紋様

ラベルの泡紋様は女性スタッフによるデザインで、　発酵中のタンクで沸き上がる泡、グラスに注いだ時にはじける細やかな泡をイメージしました。柄杓は手でボトリングしていたので、お茶を入れる際に汲み上げる茶道具をいれました。