ワイナリー併設レストラン「duTamba」ランチ価格変更のお知らせ
2020年4月1日よりコース価格を下記の通り変更させて頂くことになりました。 大人気の特製丹波鹿ローストコースは、よりたくさんの方に地元猟師の垣内さんの鹿肉の美味しさを味わって頂きたいと思っております。 美味しい丹波の地…
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スタッフAiの独り言(3) -てぐみロゼのご紹介
お酒と旅好きなら誰にも負けない。 新人スタッフのAiです。 ワインが大好きで毎日ワインを見て飲んで丹波ワインを楽しんでおります。 いろんな方に新しいことを教わりながら、感動したこと、新たに知ったこと、などなど、楽しみなが…
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在庫僅少ワイン
オンラインショップ会員様限定販売ワインなど、在庫が少なくなってきているワインをご紹介いたします。 いずれも生産本数の少ないワインです。 お早めにお買い求めください。 京都丹波シャルドネ 2018 750ml 京都丹波産シ…
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視察に来られました！
令和2年もはや3か月が経とうとしていますが、とあるご縁でこの4月から1年間1名の研修スタッフが我々の仲間に加わることになり、本日は事前視察とご挨拶に来られました。 昨日は時期外れの雪でしたが、本日は新しい門出に相応しく快…
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霜柱
昨日はみぞれ。 本日は晴天。 三寒四温ですが、気候の変化に体がなかなかついていきません。 晴れた日の早朝の冷え込みで、霜柱ができています。 街なかではなかなか目にする機会が減りましたが、農園にでて土を踏みしめるとサクサク…
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春の家飲みワインフェア
3月も半ばになり、徐々に暖かい日が続くようになってきました！ 今年は、丹波ワインの桜並木が満開になるのも少し早そうな気がします。 スタッフの勝手な予想ですが、3月・4月はゆったり家飲みが増えてくる予感がするので、丹波ワイ…
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ぶどうの接ぎ木
春の恒例作業、「接ぎ木」が始まりました。 葡萄は台木と穂木を継いで苗木を増やしていくのですが、通常では苗木屋さんから購入するものを、丹波ワインでは自社で作っています。 台木と穂木の相性など品種によって色んなバリエーション…
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スタッフAiの独り言(2) -赤葡萄酒のご紹介
お酒と旅好きなら誰にも負けない。 新人スタッフのAiです。 ワイナリーの仕事に付き始めて約４ヶ月、まだまだ知識は少ないのですが、ワインが大好きで毎日ワインを見て飲んで丹波ワインを楽しんでおります。 いろんな方に新しいこと…
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オンラインショップ限定 よりどり2本で20%OFFセール
オンラインショップ限定、今月のおすすめワインを２本よりどりで20%OFFでキャンペーン実施中です。 今が飲み頃の2014年、2015年vintageメルローなどをオンラインショップで１ヶ月間のみ特別割引キャンペーン2本よ…
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総額表示へ切替のお知らせ
2020年4月1日より、オンラインショップ、およびワイナリーショップ、レストラン、パンフレットなどの価格表示を本体価格（＋消費税）から総額表示（税込価格）に統一変更させていただきます。 平成28年11月の税制改正により、…
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てぐみ甲州 2024 リリース開始良質の甲州を使い、てぐみの限定商品をリリースいたします。 デラウェアやマスカット・ベーリーAのような酵母感やフレッシュ感は控えめですが、発酵由来の吟醸...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 西日本ワインエキスポ2024 【九州エリア】 2024年12月13日（金） 入場料：お一人様 4,00...
京都丹波産シリーズ リリース開始します大変長らくお待たせいたしました。 京都丹波産のピノ・ノワール2021、タナ2020、サンジョベーゼ2021、カベルネ・ソーヴィニヨン2021をオンライ...
生樽ワイン「生ワイン」ってご存知ですか？ 丹波ワインは10年前ほどから酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ」を使った生ワインを一部の飲食店様へ提供しています。...
