【ワイナリーショップ】ワイナリーツアー
丹波ワインでは下記内容にてワイナリーツアーを開催しております。 ワイナリツアーは少人数の定員予約制ですのでお早目のご予約をおすすめいたします。 先週GWにも沢山のお客様にご参加いただきました。満席でご参加いただけなかった…
ショップ&レストラン情報
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Challenge International du Vin 2023 金賞受賞しました
2023年4月にフランスボルドーで開催されたチャレンジインターナショナルデュヴァンで、京都丹波ソーヴィニヨン・ブランが金賞を受賞いたしました。1976年から開催されている世界的な歴史あるコンテストで、全世界30カ国以上か…
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Leafに掲載いただきました
地元情報誌Leafが贈るとっておき京都情報マガジン『Leaf』に、京都の食を味わえるお店のコーナーで丹波ワインハウスのレストランを掲載していただきました。
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大阪ワインフェス2023に出店しました
4年ぶりに開催された大阪ワインフェス2023に丹波ワインも出店させていただきました。 当日は少し暑さを感じる好天で、大勢の方にご来場いただきありがとうございました。 久しぶりの対面試飲会で丹波ワインブースも長い列ができて…
四季情報
ピノ・ノワール萌芽しました
一番のりのヤマ・ソーヴィニヨンに続き、ピノ・ノワールも萌芽、展葉し始めました。 今年は温かい春先だったので少し早まるかなと思っていましたが、例年通りの成長具合。 いつもこの時期に霜が心配ですが、今の所最低気温が低くなりす…
四季情報
床の補修工事
醸造施設内も40年以上が経過し、床面が荒れてきました。 10年ほど前にも一部補修を行いましたが、日々リフトの乗り入れや洗浄などで表面ボコボコに。 今回、床面全面を修繕していただきました。 きれいになって心機一転、美味しい…
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本格シーズン到来！ぶどう畑でBBQ
ワイナリーに併設する丹波ワインハウスでは、ぶどう畑を眺めながらBBQをお楽しみいただけます。 朝夜はひんやりしますが、日中は暖かくなってきた京丹波町。今が最も過ごしやすい気候でしょうか。 先週もワンちゃんと一緒にBBQを…
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【ワイナリーショップ】新商品入荷！
こんにちは、ワイナリーショップの吉田です。 4月に入り、新しい環境に仲間入りしている季節、ワイナリーにも新しい仲間がやってきました。今日はその方のご紹介をしたいと思います。 その名は、『飲むみかん』 有田みかん100%の…
イベント情報
【ワイナリーショップ】2023年イベントスケジュール
昨年丹波ワインハウスイベントにご参加いただきましたお客様、ありがとうございました。 満席になってしまい、お客様にご参加いただけなかったイベントもありました。 2023年は1人でも多くのお客様にご参加いただけるよう、そして…
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和食との相性抜群 すめらぎ-sumeragi-（皇）
日本の和食材との相性を追求して醸造したワイン。 その名もすめらぎ-sumeragi-（皇）。 ぶどう品種の特徴を活かし、醸造方法を変えたり複数の品種をブレンドすることによって日本料理に合うワインに仕上げています。 最初か…
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【宿泊者限定】冬の夜に咲く“いちごとワイン”の饗宴 ― 丹波ワイン×誠志朗農園スペシャルディナーこの冬、丹波ワインでは、フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波ご宿泊者様限定の特別イベントを開催いたします。 ワイナリーから車で約5分、静かな冬...
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