「スパークリング ヌーボー」
もうすぐ12月！クリスマスパーティーや女子会など集まりの多いこの季節今回はそんなパーティーの乾杯にオススメなワインを紹介したいと思います♪それが「スパークリング ヌーボー」！2012年に収穫された葡萄を使用した発泡性のワ…
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クリスマス！！
SHOP正面に[emoji:v-480]クリスマスディスプレイ[emoji:v-255]が登場昼はこちら↑陽が落ちるて暗くなると↓店内にもツリーが･･･[emoji:v-344][emoji:v-353]レストランにも[…
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クロカンブッシュ
クロカンブッシュを作りました！！クロカンブッシュとは、フランスで結婚式の時に作られる、デザート、ウエディングケーキです。プティ・シューはかわいらしい子供の象徴で、子孫繁栄などの意味も込められたり、新郎新婦を祝福しておられ…
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食いしん坊通信 vol.95 ～和風シュトーレン！～
来月はクリスマス！ワインハウス店内にもクリスマスツリーやキャンドルがディスプレイされました！かわいいトナカイも登場！小さい頃にクリスマスツリーを準備したワクワク感は何歳になっても変わらないものですね。クリスマスを楽しみに…
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「蔵内Soul Live」開催します！
ワインの木樽に囲まれて、ワイン片手にソウルミュージックはいかがですか？ 普段は入れない樽庫での「蔵内Soul Live」を開催いたします。雰囲気だけでも酔ってしまいそうな最高のシチュエーション！ライブのあとはワインのテイ…
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丹波ワイン「丹波無添加醸造」（寄付付きワイン）お披露目・試飲会
丹波ワイン株式会社と公益財団法人京都地域創造基金が共同で企画、開発した寄付付きワイン「丹波無添加醸造」（赤・白 各々辛口・中口 計４種）が12月7日に発売となります。 発売を記念し、また発売前に皆様にこの「丹波無添加醸造…
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「セミヨン」の収穫中です。
貴腐ワイン品種「セミヨン」の収穫が始まりました。遅摘みなので金色に輝く紅葉の中での収穫となります。同じ糖度で収穫したいので小まめに収穫します。今回で３回目の収穫です。丹波ワインの栽培責任者である末田が一粒ずつチェックし収…
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「フラメンコ蔵内ライブ」開催しました。
たくさんのワインたちが眠る樽庫。普段は入っていただけない樽庫を特別に開放した「フラメンコ蔵内ライブ」開催しました。
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てぐみ甲州 2024 リリース開始良質の甲州を使い、てぐみの限定商品をリリースいたします。 デラウェアやマスカット・ベーリーAのような酵母感やフレッシュ感は控えめですが、発酵由来の吟醸...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 西日本ワインエキスポ2024 【九州エリア】 2024年12月13日（金） 入場料：お一人様 4,00...
京都丹波産シリーズ リリース開始します大変長らくお待たせいたしました。 京都丹波産のピノ・ノワール2021、タナ2020、サンジョベーゼ2021、カベルネ・ソーヴィニヨン2021をオンライ...
生樽ワイン「生ワイン」ってご存知ですか？ 丹波ワインは10年前ほどから酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ」を使った生ワインを一部の飲食店様へ提供しています。...
