BBQに最適なワイン
夏休みに入り、家族揃って、知人友人と、グループでワイワイ楽しくキャンプやBBQに行かれる機会も多いと思います。 そんな暑い夏を満喫するお手伝いをワインが一躍担います！ 海辺や山間など屋外での食事って美味しいですよね〜。 …
ワインのコラム
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ワインのコラム
最初のワインの選び方
第三回目のワインのコラムは「ワインの選び方」を取り上げたいと思います。 ワインの選び方は人、場所、料理、気候、品種など、実に様々で、こういったものがワイン選びを難しくしていたり、ワインそのものが何だか分かりにくくしている…
四季情報
メルローも着色が進みました！
真夏日、猛暑日が続いて人にとっては厳しい暑さが続きます。 皆さんお身体の具合大丈夫でしょうか？ この暑さ、ぶどうには幸いし、亀岡でも丹波でも朝晩の夜温がググッと下がるため、ヴェレゾンも急速に進んで病害虫も抑えられている状…
ショップ&レストラン情報
ワイナリーショップより 『丹波ワインハウスメンバーズクラブ 会員募集』
丹波ワインハウスではショップご来店のお客様限定でメンバーズクラブ会員を募集しております。 会員登録いただいたお客様には定期的に丹波の季節や新商品のご案内を優先的にお知らせさせて頂きます。 また、お誕生日月にショップレスト…
イベント情報
2016年 ワイン用ぶどう収穫祭のお知らせ
ワインハウスならではの収穫祭イベント！ ワイン用葡萄食べたことなーい。 絞りたてワイン用葡萄ジュース飲んでみたーい。 美味しいワイン飲みたーい。 夏のＢＢＱで熱くなりたーい。 そんな 美味しい＆楽しいを満喫したい方 是非…
四季情報
京都亀岡 福岡ぶどう農園の誘引作業
梅雨があけた途端、毎日のようにシトシトと小雨が続きます。 まぁ例年も同じような感じなのですが。 明け方まで雨が振り、昼前からカンカン照りというのが一番堪えます。 先週に引き続き京都亀岡福岡ぶどう農園での誘引作業です。 テ…
ワインのコラム
開け閉め自在 スパークリングワイン栓 ZORK
ワインのコラム第二回目は一回目のスパークリングつながりでスパークリングワインの栓です。 スパークリングワインの栓といえば通常はワイヤーとコルク。 ただ、このコルクを抜くのって難しいし緊張しますよね。 今まで何本も抜いてい…
イベント情報
京都二条とさか × 丹波ワイン メーカーズディナー
京都二条とさか初めてのワイン会を開催していただくことになりました。 9月9日発売予定の丹波鳥居野シャルドネやサンジョベーゼを一足早く楽しんで頂けます。 シャルドネの飲み比べや泡、白、ロゼ、赤など全６銘柄のワインと京都二条…
ショップ&レストラン情報
ワイナリーへの無料シャトルバス 休まず運行します！
帰省で遠くから関西に帰ってきてらっしゃる方、お盆休暇で京都にお越しの方へ！ お盆期間中に限り、JR園部駅西口とワイナリー間の無料シャトルバスを休まず運行いたします。 ■無料シャトルバス運行スケジュール 2016年8月11…
四季情報
フルーツゾーンの雨除けビニール張り
近畿地方も梅雨明けの発表があり、京都丹波のブドウ農園もいよいよ本格的な夏を迎えようとしています。 夏の日差しがジリジリと照り付ける中、時折爽やかな風がブドウの葉を揺らしています。 さて、先日もブログで紹介しましたが、ブド…
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てぐみ甲州 2024 リリース開始良質の甲州を使い、てぐみの限定商品をリリースいたします。 デラウェアやマスカット・ベーリーAのような酵母感やフレッシュ感は控えめですが、発酵由来の吟醸...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 西日本ワインエキスポ2024 【九州エリア】 2024年12月13日（金） 入場料：お一人様 4,00...
京都丹波産シリーズ リリース開始します大変長らくお待たせいたしました。 京都丹波産のピノ・ノワール2021、タナ2020、サンジョベーゼ2021、カベルネ・ソーヴィニヨン2021をオンライ...
生樽ワイン「生ワイン」ってご存知ですか？ 丹波ワインは10年前ほどから酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ」を使った生ワインを一部の飲食店様へ提供しています。...
