2019年 丹波ワインのお中元ギフトセット
2019年、人気のワインギフトセットをご紹介いたします。 オンラインショップ早期ご注文分は送料無料ギフトもございます。 早期送料無料は6月30日まで実施中です。 No.1 山雀セット(YG-40) 山雀の白赤ワインギフト…
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ソムリエからのご提案
レストランモナリザ丸の内店 シニアソムリエ 田中大介さん
食とワインのマリアージュ 現在、東京で最もホットなエリアの一つ丸の内。その丸の内の歴史的シンボルでもある丸ビルの最上階に構えるのがフレンチレストランモナリザ。皇居を一望でき、新宿副都心から六本木、スカイツリーまで眺めるこ…
イベント情報
黒豆ロックフェスティバルに出店いたしました！
35℃近くまで上がった晴天の中、8年目となる黒豆ロックフェスティバルに生ワインと黒豆ロックオリジナルボトルワインで出店させていただきました。 きりりと冷えたサーバーからの汲み出しスパークリングワインと、瑞穂農林さんの本し…
四季情報
遅霜からの復活！
４月末から５月にかけて遅霜の被害を蒙りましたが、太陽と水、土のちからで復活！ 一時は農園の半分ほどが壊滅か！？と思われた遅霜被害ですが、自然の治癒力、生命力にはいつもながら感動してしまいます。 新しく萌芽がしてきた芽に蕾…
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こしきぶ-koshikibu-（小式部） 品切れしております
日本ぶどうを使い和食に合うワインを造りました。 その名もこしきぶ-koshikibu-（小式部）。 日本ぶどうを使った日本料理に合うワインをつくりたいという想いを紋シリーズということで今年1月に発売いたしましたが、オンラ…
伴良美の季節の京野菜を楽しもう！
伴良美の季節の京野菜を楽しもう！ vol.2
丹波ワインのふるさとは、のどかで緑豊かな里山が広がる京丹波町。そこは京料理を支える、滋味深い京野菜のふるさとでもあります。丹波の美しい山と水に育まれた季節の京野菜を、ワインと楽しみながら、その魅力をお伝えしましょう。 ●…
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マリソル6月号に掲載していただきました！
40代の働く女性に向けて最新のファッション、ビューティー、ライフスタイル情報雑誌の「マリソル」6月号にてぐみを掲載していただきました。 平野由希子さんが女性が楽しむお酒と料理と題して、「夏野菜のヨーグルト＆みそ添え」とあ…
四季情報
遅霜恐るべし
ニュースでは３月並みの気温に下がっているとのこと。 ゴールデンウィーク前に苗木の一部が霜にやられ、ゴールデンウィーク明けに更にシャルドネやピノ・ブラン、サンジョベーゼなどの品種に大きな被害が出そうです。 青々としていた新…
イベント情報
じゃがいもホリデー開催のお知らせ
今年もやってまいりました！ 美味しい新じゃがの季節！！ 丹波ワインハウスでは、6月15日（土）に、毎年お世話になっております、 城崎農園（契約農家）さんで、無農薬メークインや男爵の収穫体験イベントを今年も行います。 サラ…
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2018年 京都丹波シリーズ 残りわずかです
2018を4月22日にリリース開始させていただいた京都丹波ピノ・グリ2018、長期熟成丹波鳥居野トラディショナル2012ですが、オンラインショップ販売本数が残りわずかとなりました。 また、京都丹波ピノ・ノワールヴィエイユ…
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てぐみ甲州 2024 リリース開始良質の甲州を使い、てぐみの限定商品をリリースいたします。 デラウェアやマスカット・ベーリーAのような酵母感やフレッシュ感は控えめですが、発酵由来の吟醸...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 西日本ワインエキスポ2024 【九州エリア】 2024年12月13日（金） 入場料：お一人様 4,00...
京都丹波産シリーズ リリース開始します大変長らくお待たせいたしました。 京都丹波産のピノ・ノワール2021、タナ2020、サンジョベーゼ2021、カベルネ・ソーヴィニヨン2021をオンライ...
生樽ワイン「生ワイン」ってご存知ですか？ 丹波ワインは10年前ほどから酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ」を使った生ワインを一部の飲食店様へ提供しています。...
