【地野菜レストランDu Tamba】　GW御予約状況

【地野菜　レストラン　Du Tamba】からの眺めもこんな感じで、葡萄の展葉が見れるようになりました。
GWの御予約状況です。
4月29日、5月2,3,5日　　レストラン、シャトルバス　共に満席です。
5月4,6日　　　　　　　　レストラン、シャトルバス　残り僅か
その他の日にちは未だお席ございますが、なるべく御予約をお願いいたします。
又、GW期間中 レストランメニューは旬‐SHUN-コースのみになります。
【旬　ＳＨＵＮ　コース　3000円】
・前菜盛り合わせ
丹波黒鳥の自家製ハム/　海の幸のムース　
京都丹波産　竹の子のピクルス/　畑シメジのマリネ
新たまねぎのムース/　水菜と人参のサラダ　　
・本日の野菜スープ
・メインデッシュ（下記の５種からお選びください）　　　　　　
京都産　豚バラ肉のマスカットベリーＡ 煮込み　京都丹波産　緑豆と一緒に
丹波黒鳥　もも肉のロースト、大蒜とローズマリー風味　たっぷりの野菜のローストを添えて
黒毛和牛の赤ワインたっぷり煮込み　ポテトのグラタンを添えて
京都産　黒毛和牛のロースト　赤ワインとバルサミコヴィネガーソース（+2000円）
本日の魚介をカレーと白ワインとレモン風味のソテーで　春野菜と一緒に
・パン
・デザート盛り合わせ
・コーヒー　又は　紅茶
また、ワイナリー見学ツアー＆試飲は11：30、13：30、15：30の一日3回
御予約なしでも御参加いただけます。
GW期間中は特別試飲としてデザートワインの黄蘗（キハダ）をお試しいただけます。
京都　丹波　方面へ起こしの際には是非、お立ち寄りくださいませ。
文：引原