隠れた一品　マスカットベイリーA＆ブラッククイーン

マスカットベイリーAとブラッククイーンという２種類の品種をブレンドして造ったその名も「DOS（ドス）」どす。
2012年はここ近年で非常にぶどうの品質が良く、色濃くボディ感のある赤品種の入荷が多かったので、特別に醸造しました。（2013年以降は全く仕込んでいないワインです）
２種類ともに酸味の非常に綺麗な品種ですので、軽目の赤ワインで酸を活かした造りに仕上げています。
少し冷やして酢味噌和えから赤ワイン煮込みまで幅広く料理に合わせていただけます。
是非一度おためし下さい。
DOSオンラインショップはこちら
750ml　ライトボディ　1500円
文：黒井