Trois Fleurs　オープン！

長年丹波ワインのワイナリーレストランでシェフをしていた山崎くんがワイナリーから車で20分のところにお店をopenいたしました！
以前から独立したいという熱い想いをもっていてくれたスタッフの１人なので、夢を一歩ずつ実現していってくれるのはうれしい限りです。
お店の名前は「Trois Fleurs（トロワ フルール）」。
3人の子供たちのため、家族のために名付けたお店の名前。
地元農家さんと一緒に新鮮や野菜を使ったビストロスタイルのお店です。
彼の野菜料理は抜群に美味しいです。
是非ワイナリーへお越しの際はお立寄り下さい。
Trois Fleurs（トロワ フルール）
〒629-0301　京都府南丹市日吉町保野田大坂11-20
電話番号　0771-72-1357
定休日：月曜日
ランチセット 980円
地元食材コース 2300円
Facebookページ
https://www.facebook.com/pages/Trois-Fleurs/793385714077441?fref=ts
文：黒井