【地野菜　レストラン　Du Tamba】　4月からの新メニュー

四月からのワイナリーレストラン　メニューの内容、価格が少し変更になります。
【旬　ＳＨＵＮ　コース】
・前菜盛り合わせ　　　丹波黒鳥の自家製ハム/　鰯のイカ墨煮込み　
　　　　　　　　　　　　　　京都丹波産　葱と大根のピクルス/　畑シメジのマリネ
　　　　　　　　　　　　　　地野菜たっぷりケークサレ/　水菜と人参のサラダ　　
・本日の野菜スープ
・メインデッシュ　　下記の５種からお選びください　　　　　　　　
　　　　　　　　　・京都産　豚バラ肉のマスカットベリーＡ 煮込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都丹波産　緑豆と一緒に
　　　　　　　　　・丹波黒鳥　もも肉のロースト、大蒜とローズマリー風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷりの野菜のローストを添えて
　　　　　　　　　・黒毛和牛の赤ワインたっぷり煮込み　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポテトのグラタンを添えて
　　　　　　　　　・京都産　黒毛和牛のロースト　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤ワインとバルサミコヴィネガーソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（+２，０００円）
　　　　　　　　　　・舞鶴産　サゴシのグラタン　オマール海老風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春野菜と一緒に（+３００円）
・パン
・デザート盛り合わせ
・コーヒー　又は　紅茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３，０００円（税別）

・丹波黒鳥　もも肉のロースト、大蒜とローズマリー風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷりの野菜のローストを添えて
【恵　ＭＥＧＵＭＩ　コース】　平日限定メニュー
・京都　丹波産　地野菜を使った前菜風サラダ
・本日の野菜スープ
・メインデッシュ　　お肉料理　もしくは　お魚料理　をお選びください
　　　　　　お肉料理　　京都産　豚バラ肉のマスカットベリーＡ 煮込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都丹波産　緑豆と一緒に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　又は
　　　　　　お魚料理　　舞鶴産　サゴシのグラタン　オマール海老風味
・パン
・本日のデザート
・コーヒー　又は　紅茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２，０００円（税別）

京都産　豚バラ肉のマスカットベリーＡ 煮込み京都丹波産　緑豆と一緒に
尚仕入れの状況により、コース内容が変更される場合御座います。
詳しくはお問い合わせください。
追加のお料理といたしまして
ハーフポーションのお魚料理　　　　　　１，０００円（税別）
ナチュラルチーズ３種類盛り合わせ　　　　８００円（税別）
御用意しております。又お客様の御予算に合わせたメニューもお作りいたしますので御希望や御要望をお聞かせくださいませ。
ワインボトルはショップ販売価格に1本あたり800円でお楽しみ頂けます。
グラスワイン４００円（税別）から
ソムリエのおすすめワインコース　３種類　２，０００円（税別）
御用意しております。
4月1日より上記のメニューに変更になります。
皆様に御理解をお願いいたします。
今後も丹波ワイン【地野菜　レストラン　DU Tamba】を御愛顧くださるようお願いいたします。
文：レストラン　引原　隆
ご予約・お問い合わせ　Tel.0771-82-2003
web　www.tambawine.co.jp
Facebook　https://www.facebook.com/kyototambawine
オンラインショップ
http://www.tambawine.co.jp/onlineshop/onlineindex.htm