長らくご迷惑をおかけしている「てぐみdelaware」の欠品ですが、2014年をようやくボトリングでき、先日テイスティングをいたしました!
瓶の外からはなかなか発酵がうかがえなかったのですが、王冠栓を開けると「シュポッ!」と何とも心地よい音が。
きてますきてます、キレの良い微発泡ワイン。
できたてなのでまだ酵母由来の香りは出てきておりませんが、熟成とともにまったり味わい深いワインになること間違いないです。
オンラインショップは一般での販売はもう少し先になりますが、ラベリングでき次第またお知らせさせていただきます!
文:黒井
てぐみdelaware2014
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