PinotBlancの仕込み
日曜日に収穫祭で収穫していただいたPinotBlancを仕込みました。
除梗破砕をし、スキンコンタクトを行います。
またまた2年目の農園スタッフ市川が大活躍です。
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四季情報 other
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京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。
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