『ショップ情報』　丹波黒豆柿ぽん酢

新緑がまぶしい日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
ワインハウスでは、丹波の自然を身体いっぱいに感じていただける様に
ガーデンカフェを土日祝日営業しております。
丹波は地元の野菜がとてもおいしいのですが、更にノンオイルドレッシングとして
使っている丹波の黒豆を使用した「丹波黒豆柿ぽん酢」をご紹介いたします。

丹波黒豆本醸造しょうゆ、京都産富有柿で造った純柿酢、
四国産ゆず果汁を使用した丹波ワインハウスオススメの一品です。
丹波黒豆のコクのある旨みと、純粋柿酢の上品な酸味が食欲を倍増させます。

ぽん酢といえば、鍋ものを連想してしまう方も多いのではないでしょうか？
夏場でもサラダのドレッシングとして、またなすの素揚げ（写真上）など、
さっぱりしたい時にはぜひともお試し下さい。

ほどよいゆずの酸味に純柿酢のほんのりとした甘みを
心ゆくまでお楽しみ下さい。
丹波ワインハウス　オリジナル品
「丹波黒豆柿ぽん酢」　
360ml入り　700円（税別）
＜文責：大西＞