地元のお豆さんが

地元丹波の豆が美味しすぎて、
ブログ更新しちゃいました！！
今新しいメニューを考え中なのですが、
付け合わせの豆の方が美味しくて、嫉妬しております！！

次のメニューのメイン料理の一つ
黒鶏のファルシーをご紹介。
黒鶏のプリプリの腿肉に丹波の茸のデュクセルを詰め、
ローズマリーの香りのソースで召し上がっていただく予定です！！
付け合わせは勿論お豆さん！！
甘みたっぷりの野菜の味を楽しみに、
ワインハウスに足をお運び下さいませ。
メニューが決まり次第報告させていただきます。
　　　レストラン部門　　　山崎