丹波ワインとMaison15の夕べ

神戸maison15で「丹波ワイン」とマリアージュイベントを開催します。
10月、11月は丹波ワインのヌーヴォー（新種）が白・赤・スパークリングなどが登場してきます。
その他にも色々なワインを、秋の素材のたっぷり詰まったmaison15の特別コースと共にお楽しみいただきます。
【MENU】
・ほたて貝柱の燻製と神戸野菜のバーニャカウダ
・フォアグラのソーセージ仕立てと洋梨のロティー　アスパラ添え
・天然鯛のポッシェ　秋の茸のノイリーソース
・エゾ鹿のパイ包み焼き　赤ワインのソース
・秋のメゾン15のアシェットデザート
日時：2013年11月18日(月) 19:00スタート(完全予約制)
場所：TOOTHTOOTH maison15　神戸市中央区浪花町15番地　map
料金：￥6500（お料理代、お酒代含む）
ご予約・お問い合わせ：TOOTHTOOTH maison15　Tel.078-332-1515