先日、我が家の小さな果樹園に小さなりんごの実がなっていました
自然のまま育った、まさに’奇跡のりんご’なのです(大げさ・・・)あまりにかわいかったので鳥に見つかっちゃう前に、と母が取ってきてくれました。
そんなりんごに関連して、いま丹波ワインハウスのショップでも密かにじわじわと人気があるのが、長野の果実企画さんから仕入れている《自然のまにまに 干しりんご》です。
オイル加工などを一切行わず丁寧に乾燥された’秋映’とういう品種のりんごは、ふじにも似た味わい。k完熟したりんご本来の甘みとほんのりとした酸味がスライスされたりんごの一枚一枚にぎゅっと詰まっています。是非、そのままの味を楽しんでみてください
うだるような暑い日の昼下がりはきりっと冷やした丹波ワインのシードルと干しりんごでリフレッシュはいかが? (文責;hitomi)
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《自然のまにまに 干しりんご》オンラインショッピングに近日登場予定です。
お楽しみに!!
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夏のりんごは・・・
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