葡萄の花が満開です♪

こんにちは、ワイン担当の細田です。
いま、丹波ワインでは葡萄達がその小さく可憐な花を咲かせています。
上記の画像は「セミヨン」の花です。
貴腐ワインとして栽培しているので「遅摘み」です。
１１月頃の収穫となります。

こちらはちょっと変わった葡萄「ネヘレスコール」も開花。
ワイン用・食用でもなく「観賞用品種」として有名な品種、どうゆうことかと言うと
一房が６０cmぐらいになります！とってもワイルド！
葉も大きく、切れ込みも深いのでまるで無花果のようです。
・・・現段階でもかなり大きいので写真に入りきらないです。
この葡萄は食べても非常に美味！
８・９月頃で完熟したらワイナリー見学の途中食べる事が出来ますので是非とも
お立寄り下さい。

「ピノノワール」は結実が始まってその実を大きくしています。
非常に人気の葡萄、2013年はどのような出来になるか楽しみです。
＜文責：細田＞