本日はクリスマスメニューのご紹介!!
12月20日から24日までクリスマスメニューを用意させて
頂きます。
22日・23日は夜営業も行いますので、
是非レストランにお越し下さいませ。
クリスマス特別メニュー
アミューズ 地茸とほうれん草の一皿
前菜 オマール海老と地野菜のサラダ仕立て
スープ 丹波黒豆のポタージュ
鮮魚料理 鮮魚と葉物のリゾット
肉料理 お好みのものをお選び下さい
・日吉産ポークのロースト 百合根を添えて
・丹波黒鶏のソテー フォアグラを添えて
・特撰和牛のステーキ地野菜と共に(+¥1.000)
デザート チョコレートのフォンダン 苺のコンポートを添えて
・焼きたてパン
・コーヒー又は紅茶 お一人様¥5.000
そして今回はレストランで作りました、
瓶詰めをクリスマスメニューをオーダーしていただいたお客様に、
プレゼント!!
内容はパプリカのマリネ、畑シメジのマリネ、無花果のコンフィチュール
三種類をご用意致しました。
どれも丹波で採れた地のものばかり!!
お好きなものをお一つお選び下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
レストラン部門 山崎
クリスマスメニューのご案内
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