先日、11月9日発売の
「丹波ワインヌーボー 赤」
こちらのワインの仕込みが始まりました!
使用している葡萄は「マスカットベリーA」♪
上の画像のちょっぴり大粒でプリプリなのがそうです♪
2012年非常に良い出来です!
実はこっそり頂きました!
糖度も申し分無しです!
とても美味しかったです♪
ご馳走様でした!
その後、除梗破砕して圧搾へと仕込みは進んでいきました。
というわけで、「丹波ワインヌーボー 赤」は11/9発売と
まだまだ期間がありますが同じ葡萄「マスカットベリーA」
でつくった「マスカットベリーA2011」は発売となっております。
発売まで待てない方はこちらを試されてはいかがでしょうか?
オススメですよ♪
ハーフサイズもあるので気になる方はコチラまで
<文責:細田>
ぞくぞくと仕込んでいます♪
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