「スプリッツァ」特集ー！

　今日は6月8日発売の「スプリッツァ」の
「今」をお伝えしたいと思います♪
いまがコチラ！上の画像を見てもらうとワインが濁ってます！
濾過の前なんですよ！柚子の成分が濁っているのでしょうか？
これから濾過を行い商品版はちゃんと透明になりますのでご安心を♪
この段階では濾過もまだなので当然スパークリングしてません！

濾過のあとこのワインにガスを加えて発泡せさるのです！
その機械がコチラ

工場見学コースのワイン充填機の後方に鎮座しています。
もう少ししたら「スプリッツァ」でお仕事です♪
「スプリッツァ」。商品版がないのでカクテルとして作って再現！
画像はコチラ！　

氷の入ったグラスに白ワインを100mlほど入れて炭酸水を適量に♪
縦にぐるっと1・2回まぜたらレモンをさして・・・完成！
これからの季節にピッタリな爽やかなワインっ♪
しかし、画像はイメージです！商品版とは異なるので注意を！
商品版はシャルドネをベースに炭酸水と柚子果汁をブレンドしたものとなります。
アルコール度数も6％と低く飲みやすいものに仕上がる予定！
今から発売が愉しみです♪
「スプリッツァ」。また発売前にブログにてレポートしますよ！
＜文責：細田＞