もう少しだけお待ちください。

丹波鳥居野　Cuvee　Traditional 2008
キュべトラディショナル　　7月13日の発売予定です。
昨年のファーストリリースは好評を頂きありがとうございました。
自社圃場の葡萄100％使用し瓶内二次発酵製法（シャンパン製法）で作ったスパークリングワインです。
昨日、出来上がったばかりのものをテイスティングしましたが、キレがありレモン果汁のような爽やかな酸味が非常に心地良く魚介系の前菜にはピッタリです。
それに加え今年はRoseも登場！
こちらは本数が極少量の為、ショップのみの販売になるかもしれませんが、これが又良いんです。
自園のピノノワールを７５％程使用しているので、香りがとってもチャーミングで少し感じるタンニンと相まって色んな料理とマリアージュしてみたくなります。
詳しい情報は又、HPにてアップしてまいります。
申し訳ございませんがもう少しだけおまちくださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：引原