こんにちはっ!ワイン担当の細田です!
3月になってだいぶ温かくなってきました~♪
どこか遠出したくなる、そんな春らしい気温にようやくなってきました。
僕も今度の連休でどこかに行こうと考えてます♪
さて、今日は今月からワイナリー限定で販売しております
「丹波鳥居野 ピノブラン2011」を紹介したいとおもいます!
100%自社農園産の葡萄を使用。シンプルでクリーンなアロマと優しいフルーツの香りが特徴です。
味わいはほんのりとした甘みを感じ、かすかな苦みとほどよい酸味が後口に残ります。
やや甘口でミディアムボディです。
僕は自宅にて太刀魚の塩焼きを作り、大根おろしを添えてスダチたっっぷりを搾っていただきました!!
最高に美味し~く!たまらな~い組み合わせでしたっ♪
こちらはワイナリー限定販売なので来店の際には是非どうぞっ♪プレゼントとしてもオススメしやすい味わいですよ。
丹波ワインでは今月に入りレストランがオシャレで素敵な店としてリデビューしました。
それにあわせて僕たちの制服も新しくなりました!!黒を基調としたシックで上品な制服です。
スタッフ一同お待ちしておりますので春のドライブ・遠出の際には是非お立寄り下さい♪
工場見学や試飲会もありますよ~♪
<文責:細田>
ワイナリー限定商品です♪
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