2011.12.17-18 ワイナリー蔵内JAZZコンサート開催いたしました！

「ワイン樽に囲まれて、ワイン片手にJAZZはいかがですか？」
毎年大人気の「蔵内JAZZコンサート」、今年も開催いたしました！


キャンドルの灯りの中、浮かび上がるワイン樽たち・・・雰囲気だけでも酔ってしまいそうな最高のシチュエーションです。ホットワインで身体をあたため、ボーカルFUSAMIさんの豊かな歌声とJAZZのグルーブに心も「ぽかぽか」に。思わず肩を揺らして、皆さん気持ちよさそうに聞き入ってらっしゃいました。皆さんノリノリで、最後はクリスマスソングをみんなで一緒にコーラス！大盛り上がりの内に幕を閉じました！樽の中のワインたちも一緒に楽しんでいたに違いありません！
試飲は年末年始にオススメのSparkling Nouveau 2011(Delaware)　や１２月発売になった丹波無添加醸造などご試飲いただきました。プレゼント抽選、今回のプレゼントはスパークリングワインでした。こちらも大盛り上がり！
お食事はクリスマスディナー、こちらも気合い入ってます！

前菜：伊勢の生ガキ　　　瓶内二次発酵の丹波鳥居野Traditionalとの相性は最高！

スープ：カブラのパイ包み焼き　バニラの香りサクサクのパイ生地にフォークの中には自然の甘みたっぷりのカブラのスープ。バニラの香りがたまりません。
メイン：丹波黒鶏のロースト

デザート：フォンダンショコラ、アイスクリーム添え
焼きたて！アツアツのフォンダンショコラは外はカリカリ、中は生チョコがトローリ！冷たいアイスクリームと一緒に。
デザートタイムには再度、演奏していただき、最後の最後までワイナリーでのひとときをご堪能いただきました。
来年のイベントもどうぞお楽しみに！