食いしん坊通信　vol.63 ～ 驚きのマリアージュ！ ～

おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。
「そんな組み合わせは聞いたことない！ありえない！」初めて聞いた時とても衝撃的でした。「丹波の黒豆煮と赤ワインのマリアージュ」　皆さん、味わったことありますか？
「しかし、ここはやはり食いしん坊代表としてチャレンジしよう！」と、実際にやってみたところ・・・合う～！！意外や意外、びっくりな美味しさだったのです！

丹波ワインの自社畑で作った黒豆を黒豆煮にしました。甘さ控えめ　で食べやすいのが特徴。 少しだけ歯ごたえを残して炊きあげているので食感もよく、思わずパクパク食べちゃいます。 栄養たっぷりなので、お食事にも最適。イチオシは軽めの赤ワインと一緒に。最高にヘルシーなおつまみです！フレッシュ系のチーズに乗せて食べると最高！ハチミツ感覚ですね。半信半疑で見ていた他のスタッフも食べて納得、「これは大いにあり！家でやってみよ」と気に入った様子。
皆さん、これは一度やる価値ありですよ！赤ワインは軽めがおすすめ。近日発売の新酒・赤は抜群です！
「丹波ワインオリジナルの黒豆煮」は近々 ネットでも販売開始いたします。お楽しみに！
発売開始しました！こちら
（文責：岡田）