こんにちは、ワイン担当の細田です。
今日は毎年恒例!お楽しみ・お待ちかねの丹波ワインヌーボー2011「白」を紹介します!
国産デラウェア種を100%使用!少し青みがかった酸味のある葡萄と完熟した糖度のある葡萄をブレンドし、低温発酵で手間をかけ丁寧に醸造しました。淡い黄金色にフルーティーでシャープな果実香、爽やかな酸味も感じることができてキレの良い新酒です!料理とも合わせやすく価格もカジュアルな1本 1000円 となっております♪
この新酒に抜群に合うのが「丹波の黒大豆の枝豆」です!味も濃厚でホクホクの枝豆と一緒に頂くと最っ高です♪
こちらの「黒大豆の枝豆」も新酒に合わせ店内にて販売開始いたします。
今週末の土・日にはこの新酒と枝豆とBBQを存分に楽しんでもらうイベント「黒豆祭」も開催!ご予約も受付中です♪
「Tambawine Nouveau 2011]は明後日10月7日(金曜日)からの販売となります!ワイナリーでは盛大にコーナーを展開しご来店をお待ちしております。
(文責:細田)
「ワイナリーまで遠くて行けないよ!」という方はコチラ♪
新酒 「白」 解・禁!!
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