食いしん坊通信　vol.51 ～ 海の日連休★限定情報 ～

お待たせしました！今年も、季節限定の旬の味覚が入ってきましたよ！　ご近所の農家・黒井さんからの旬のお裾分け、丹波黒豆を品種改良した極早生の黒枝豆「タンクロウ」　です。

「枝豆」というと「ビール！」というイメージが大きいですが、実はワインにも合うんです！オススメはオーブンで焼いて、粗塩をかける「枝豆ロースト」。茹でるよりも、甘みがギュッと凝縮してホクホクして甘い！一度食べたらもう止まりません！辛口白ワインに抜群合います。　7月のベストマリアージュ！　

本当に今しか獲れない旬の味。なんと、今週末の海の日の3連休、16（土）17（日）18（月）のみの販売で個数も限定です。旬を味覚を楽しめるのは本当に幸せなこと。丹波ならではの旬のマリアージュをぜひご堪能ください！
（文責：オカダ）