今日はレストランで仕込んだ特製田舎風パテをご紹介!!
国産の豚ミンチを1週間熟成させ、鮮度の良い鶏肝を使い、
少しクセはあるけど、ワインとの相性はピッタリの
パテに仕上がりました。
ワイン好きなお客様にお勧めできる一品です。
前菜やワインのお供にいかがでしょうか!!!
もう一つ、フランス総菜でリエットと言う肉やフォアグラなどを
ペースト状にした物も同時発売!!
パンに塗って食べると、やめるタイミングがわからなく、
なってしまいます。
7月より発売予定ですので。
ワインのおつまみにお困りのお客様、是非お試し下さい。
レストラン部門 山崎
レストランからサマーギフトのご提案
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