完熟トマトソース

今回は売店で販売中のトマトソースについて書きたいと思います。
完熟したトマトを湯むきして、
ミキサーにかけ、ゆっくりと煮詰めていき、タマネギとニンニクの、
ソテーを入れただけのシンプルなソースです。
自然な旨みを楽しむことができます。
このトマトソースで簡単トマトパスタを作りたいと思います。

最初にニンニクを半かけみじん切りをオリーブオイルで、
ゆっくりと火を入れて香りを出します。
次にお好みの食材（ベーコンやパプリカ）を入れて
ソテーします。
そこにトマトソースを（パスタと同量程度）入れて
パスタのゆで汁も加えます。
パスタが茹で上がったら、
ソースとしっかりと絡めて出来上がり！！！！
粉チーズをふって召し上がれ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
とてもシンプルですが、簡単、おいしく仕上がります。
一度おためしください。