毎年女性に大人気の「にごり葡萄酒」と「特選にごり葡萄酒」が11月6日に発売になります。
通常、ワインはビン詰め直前にフィルターを通して濾過を行いますが、このにごりワインはフィルターを通さずにワインを撹拌し、酵母や澱をそのままボトルに詰めていきます。
そうすることによってぶどう本来の複雑味や酵母独特の香り、フレッシュな酸味がより良く感じられます。ズバリ、絞りたてぶどう酒を秋の夜長に是非お楽しみください!ラベルも和柄で風靡です。
■にごり葡萄酒
限定醸造15,000本・白・甘口・720ml 2009年11月6日発売予定 予約受付中
通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。しかし、このにごり葡萄酒はあえて濾過をせず、そのままビン詰めしています。葡萄本来の持つ雑味、果実味や余韻が感じられ、凝縮感のあるワインです。アルコールの苦手な方や、ワインを飲み慣れない方にもお勧めです。よく振って冷やしてお飲み下さい。
ご注文はこちらから
■特選にごり葡萄酒
限定醸造3,000本・白・甘口・720ml 2009年11月6日発売予定 予約受付中
通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。しかし、この特選にごり葡萄酒はあえて濾過をせず、そのままビン詰めしています。マスカット葡萄本来の持つ爽やかな香り、果実味や酸味の余韻が感じられ、凝縮感のあるワインです。アルコールの苦手な方や、ワインを飲み慣れない方にもお勧めです。冷やしてからよく振ってお飲み下さい。
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数量限定! にごり葡萄酒発売!
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