TAMBA WINE NOUVEAU 2009

いよいよ今年のぶどうで仕込み、できたてのヌーボー（新酒）が１０／９発売されます！
丹波ワインからは白赤合わせて3種類が発売です。
今年は7月の長雨でぶどうの出来具合を心配していましたが、8月以降の降水量が極端に少なく、ぶどうにとっては非常に良い天候で収穫を迎えることができました。
できたての新酒（白）もフルーティーで切れの良い酸味が何とも美味しいです！
是非今年のできたてワインをお楽しみください！

■TAMBA WINE NOUVEAU 2009（白）

限定醸造30,000本・白・甘口・720ml　2009年10月9日発売
早めに収穫した少し青みのかかった酸味のある葡萄と完熟した葡萄をブレンドすることにより、キレの良い、爽やかな新酒に。低温発酵で醸造していますので、葡萄の風味を損なわず、京都の旬をそのままビン詰めしています。
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■Delaware 2009（白）

醸造本数各3,000本・白・中口・720ml/360ml　2009年10月9日発売
国産デラウェアー種を100%使用。シャープな酸味とはじけるような果実味。これも熟成とともに変化し、年を経るごとに飲むのが楽しみになるワインです。まとめ買いされて、毎月試されても変化がお楽しみ頂けます。
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■TAMBA WINE NOUVEAU 2009（赤）

限定醸造12,500本・赤・中口・720ml　2009年11月6日発売
MC（マセラシオン・カルボニック）法という醸造方法により、フレッシュでフルーティーな香り豊かな新酒にしました。軽くて渋みの少ないワインですので、少し冷やし気軽にお楽しみください。
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■新酒の試飲会情報！
新酒の試飲会情報です。是非お越しください。
10月7日～13日　京都伊勢丹B1お酒売場
10月7日～20日　千里阪急百貨店
10月10日～12日　宝蔵館店頭
※当日はなんと炭火焼き黒豆入りフランクフルトも販売します。お楽しみに！
10月12日、13日、20日　ひよし温泉
※当日は温泉でワイン風呂もご用意しています。
10月9日　京極屋
10月10日（土）　油長
10月10日、11日　近鉄MOMO
10月17日、18日　津之喜