丹波無添加醸造 発売開始!

丹波無添加醸造 発売開始! 2008年12月6日
毎年の人気商品で、丹波ワインで唯一の酸化防止剤無添加ワインです。
●丹波無添加醸造(白)中口 1,200円(税込) 限定醸造3,600本
甲州・白・中口・720ml 新発売 ご注文はこちらから
酸化防止剤を一切使用せず、国産甲州ブドウ100%で醸造。酸味とフルーティーな果実味がバランス良く、鶏の水炊きや冬のおでんに最適。食事と愉しめる無添加ワイン。飲み口は端麗で、まるでクセのないやや甘さを感じる清酒を飲んでいるようで、和食を中心とした料理に何でも合わせていただけます。
●丹波無添加醸造Vintage2007(白)辛口 1,200円(税込) 限定醸造3,600本
甲州・白・辛口・720ml 新発売 ご注文はこちらから
酸化防止剤を一切使用せず、国産甲州ブドウ100%で醸造。ぶどう本来が備えもつ酸がシャープで、食事と楽しめる無添加ワインです。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生がきなどにも良く合います。冷やしてお楽しみ頂けます。
●丹波無添加醸造Vintage2007(赤)中口 1,200円(税込) 限定醸造4,000本
マスカットベリーA・赤・中口・720ml 新発売 ご注文はこちらから
酸化防止剤を一切使用せず、国産マスカットベリーAブドウ100%で醸造。酸味とフルーティーな果実味がバランス良く、塩胡椒の焼き鳥や赤身の魚介類に最適。甘口のジュース感覚の酸化防止剤無添加ワインが多い中、あえて料理に併せやすい淡い(中口)に仕上げています。
●丹波無添加醸造Viontage2007(赤)辛口 1,200円(税込) 限定醸造3,000本
マスカットベリーA・赤・辛口・720ml 新発売 ご注文はこちらから
酸化防止剤を一切使用せず、国産マスカットベリーAブドウ100%で醸造。品種の特徴である果実香と、控えめな渋みがバランス良い無添加ワインです。全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとめられている。塩胡椒でシンプルに調理した肉料理に。少し冷やし気味でお楽しみください。

特撰にごり葡萄酒 完売!
11月に発売させていただきました「特撰にごり葡萄酒」はおかげさまで完売いたしました。
また来年もお楽しみに!ありがとうございました。