あっという間の春も終わり、いよいよ本格的な夏到来。
気温の上昇とともにスッキリ泡のスパークリングワインが美味しい季節になりました。
今オススメのスパークリングワインの人気ランキングご紹介いたします。
No.1 てぐみマスカット・ベーリーA 2018 750ml
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酸化防止剤を一切使用しないスパークリングワインです。タンクで予め発酵させ、発酵終了直後にボトリングし、澱や酵母もそのままボトリングしている自然な発泡性をもつワインです。澱と酵母を一緒にボトリングしているため、ビールのような感覚で、暑い夏にブランチなどにもピッタリのスパークリングワインです。
750ml・ロゼ・発泡性・辛口・1500円(税別)
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No.2 京丹後産サペラヴィスパークリング 2018 750ml
京都丹後の藤原氏が栽培したジョージア原産のサペラヴィという品種を100%使用しています。ぶどう本来の複雑味や果実味がバランス良く、酸味の綺麗な品種の特徴が良く現れています。赤でありながら軽快なスパークリングワインに仕上げています。
750ml・赤・発泡性・中口・2200円(税別)
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No.3 甲州スパークリング 2017 750ml
フレッシュで爽やかな柑橘系の香りと果実味、酸味があり、全体を上品な苦味で引きしめています。ほのかな甘味のバランスがとても良く、口中に果実香の余韻がたなびきます。食前から食中まで幅広く料理と一緒にお楽しみ頂けます。
750ml・白・発泡性・辛口・1800円(税別)
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No.4 瓶内二次発酵 播磨産カベルネ・ソーヴィニヨン 2014 750ml
伝統的な瓶内二次発酵製法で作りました。いちごのような華やかな香りと、ふくよかな果実味があり、最後にしっかりとした熟成香まで様々な顔を見せてくれます。口に含むと収穫した時の太陽と果実の記憶が呼び起こされる、豊かな果実味と酸のバランスが絶妙の逸品です。
750ml・赤・発泡性・辛口・2800円(税別)
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No.5 京都青谷産スパークリング城州白梅ワイン 750ml
京都青谷の城州白梅を使用したスパークリングワインです。梅を原料としながらも、まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。
750ml・梅・発泡性・甘口・1600円(税別)
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