京丹後産スパークリングサペラヴィ

品切れしてご迷惑をおかけしている京丹後産スパークリングのサペラヴィ。
急ピッチでボトリングしております。
京丹後の藤原さんによるサペラヴィ。
年々人気急上昇で、珍しい品種、ジョージア原産で山葡萄のニュアンスを感じるワインとして鹿肉など野趣溢れる料理との相性の良いスパークリングです。
酸味が特徴的で、少し甘みを残したイタリアのランブルスコをイメージさせるような味わいです。
来月あたりには2017年vintageスパークリングをリリースできると思います。もう少しお待ち下さい！

なお、京丹後産サペラヴィのスティルと2015年限定ラベルや375ml小容量のスパークリングなどはまだ若干在庫ございます。
・京のワイン（スパークリングサペラヴィ）　750ml
750ml・赤・中口・発泡性・2000円（税込）
http://www.tambawine.com/fs/tambawine/sap/item_kyoto_spsaperavi750
・京都産サペラヴィ　2015　720ml
720ml・赤・ミディアムボディ・2000円（税込）
http://www.tambawine.com/fs/tambawine/sap/item_sap
・京丹後産サペラヴィスパークリング　2016　375ml
375ml・赤・中口・発泡性・1300円（税込）
http://www.tambawine.com/fs/tambawine/sap/item_spsap16_375
文：黒井