厳選国産黒毛和牛と丹波ワインの煮込み

和牛赤ワイン煮

皆さんお久しぶりです!!
シェフの木戸です。
4月21日(金)より、レストランdu tambaの新メニューがスタート致します!
新メニュー
【和/なごみ】
2,000円(税抜)
スープ  京丹波の大根とアゴだしのポタージュ
メイン  厳選国産黒毛和牛と丹波ワインの煮込み 地野菜を添えて
デザート 季節の自家製デザート盛り合わせ
丹波ワインだからこそできる、丹波ワインを贅沢に使ったお料理を皆様に食べて頂きたく、今回新しくスタート致します。
お箸でも食べられる程、柔らかい黒毛和牛と濃縮された丹波ワインの旨味をしっかりと感じられる一品です。
丹波ワインにご来店された際は、ぜひ一度食べてみてください!
自園の丹波鳥居野カベルネソーヴィニヨン&メルローとの相性バッチリです!
ご予約・お問い合わせは
丹波ワインハウス Tel.0771-82-2003
※お食事の前後にワイナリーツアー(工場見学)も是非ご利用ください。
TAMBA WINE 【丹波ワインショップ】0771-82-2003 平日:10:00~17:00 土日祝:10:00~18:00
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レストランシェフ:木戸

和牛赤ワイン煮