都ホテル 京都八条のダイニングカフェ＆バー「ロンド」で4月28日にメーカーズディナーを開催していただくことになりました。
丹波ワインからは女性ワイン醸造家（エノログ）内貴麻里が参加。
ここでしか聞けないワインの話に、限定の酌みあげ葡萄酒など5種のワインとシェフ考案の春薫る特別コースとのマリアージュをお楽しみいただけます。
【開催概要】
日時：2025年4月28日（月）18:30-20:30
場所：都ホテル 京都八条のダイニングカフェ＆バー「ロンド」
〒601-8412 京都市南区西九条院町17
内容：
スペシャルディナー
ダイニングカフェ&バー｢ロンド｣ シェフ 益貴洋による、一夜限りのスペシャルディナーコース。
・オマール海老とアスパラガス 桜えびとスパイスハーブ香る泡を添えて
・春キャベツのポタージュ オリーブのクランブルと燻製ベーコン
・鮑と鯛のパイ包み焼き 香草香るブルギニョンバターとトマトソース
・牛フィレ肉と玉葱のロティ 赤ワインソースと茸のデュクセル
・デザート、食後のお飲み物
会費：都プラス会員 11,000円（通常 12,000円）
人数：40名様
【ご予約・お問い合わせ】
都ホテル 京都八条のダイニングカフェ＆バー「ロンド」
075-662-7955 10:00～20:00
〒601-8412 京都市南区西九条院町17
https://bit.ly/tambawine_insta_miyako8
