ディナーイベント開催しました

ワイナリー近くにあるフェアフィールドバイマリオット京都京丹波にご宿泊のお客様限定で、生産者ジビエハンター垣内さんをお招きして、丹波鹿肉×丹波ワインの究極の地産地消特別ディナーイベントを開催いたしました。

前菜からメイン料理まで全て鹿肉を使用し、余すことなく一皿、一皿をご用意させて頂きました。
Dinner中には垣内さんから生産秘話や苦労話、昨今のジビエ業界についてお話いただき、
ご参加の皆様も興味津々に聞いていらっしゃいました。

来月以降も毎回異なったイベントを開催しており、毎月第3土曜日に開催しております。
11/16
12/20-21
各回12名定員のため、残席僅かの回もあります。お申し込みはフェアフィールドバイマリオット京都京丹波さんまでお願いします。

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