ピノ・ノワールに太陽光反射シート

まだまだ暑い日が続きます。
京都丹波のPinot Noir（ピノ・ノワール）では最後の追い込み、アルミ反射シートを葡萄の房下に敷き始めました。
着色促進の為にアルミ反射シートを使い下からも光を当ててやります。
両面焼きのトースターのようにこんがりと着色を促していきます。
上下から暑さと照り返しが…。
作業スタッフもこんがり焼けそうです。

今年も昨年に引き続き猛暑日が続いていますので、収穫は平年と比べると１週間ほど早まりそうです。
夏の太陽と上手にお付き合いしながら、間近に迫ってきました収穫に備えたいと思います。