ワイナリーの繁忙期といえばぶどうの収穫と醸造が集中する秋ですが、実はワインに関する資格受験日も秋に集中しており、ワイナリーに勤めるスタッフが受験する場合には仕事に資格に多忙なシーズンです。
丹波ワインではスタッフのキャリア・スキルアップを目的に、資格取得など要する費用に対し補助制度を設けており、直近では1名がWSET試験に見事1発合格しました。
WSETとは、ロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関が運営する、国際的に認められている認定資格です。ソムリエのグローバル版と言えるかもしれません。
WSETが運営する資格は4段階にステージが分かれており、今回合格したスタッフは2番目に難しく合格率が約30%のLevel3に合格しました。
ソムリエ試験は飲食業務従事者を主な対象とし、ワインの品種や製造年(ヴィンテージ)、生産国などを理解する必要があるのに対し、WSET試験はアルコール流通業務従事者を対象とし、ぶどう栽培や醸造方法について深く理解したうえで、ワインの品質を論理的に説明できそのコメント技術を重視した試験です。
ワイナリーショップではソムリエチームを構成しており、お客様のご希望にあったワインをご提案させていただきます。
ワインをよくお飲みになられる方への贈り物や、あまり普段飲まれないかたへの贈り物など、お気軽にご相談・ご来店ください。
スタッフ一同皆さまのご来店お待ちしております。
