例年に比べると比較的暖かい日が続き、春がすぐそこまで来ていますね！
今回は、ワイナリーショップで大人気のカレーをはじめ、多くのシリーズをリリースしている、『絶品シリーズ』。
この第5弾が、２月23日（金）から店頭販売・レストランduTambaでの提供が開始となります！！
■店頭販売商品
【濃厚！赤ワイン香る 京丹波ぽーく赤ワイン煮込み】 ￥1100（税込） 1ｐｃ/250ｇ
■レストラン提供商品
【濃厚！赤ワイン香る 京丹波ぽーく赤ワイン煮込みプレートランチ】 ￥2000（税込）
季節の前菜・スープ・バケット・グリーンサラダ添え ※コーヒー又は紅茶付
京丹波町で長年養豚を営み、約30年かけてつくりあげた、岸本畜産の『京丹波町ぽーく』を使用。
肉質は引き締まった中にも柔らかさがあり、脂は甘く上品でジューシーな京丹波のブランド豚です。
今回は『京丹波ぽーく×丹波ワイン』の初コラボレーション商品として、丹波ワインの赤ワインをふんだんに使用し、
ホロホロで口溶け柔らかい京丹波ぽーくがゴロゴロ入っているのが特徴です！
濃厚で赤ワイン香るデミグラスソースがピノ・ノワールやカベルネソーヴィニヨンなどの赤ワインと
最高のマリアージュです。
お子様にも食べていただけるように、赤ワインのアルコール分をばしているため、安心してお召し上がりいただけます。
ご家庭でシェフの味を簡単に楽しめる、プチ贅沢な逸品は如何でしょうか？
