日本最大級のお取り寄せ情報サイト「お取り寄せネット」。その中で、年に一度の大好評企画「ベストお取り寄せ大賞」で丹波ワインシードルが2020年に続きを銀賞を受賞いたしました。
青森県弘前市のタムラファームさんのりんごそのものの美味しさが皆様に伝わるように、これからもワイン作りに励んでいきたいと思います。
ブランチやちょっとした食事にも気軽に楽しんでいただけるカジュアルシードル。
是非お試しください！
シードル500ml（林檎のスパークリングワイン）
おいしいシードルはおいしいりんごから…。青森弘前市でリンゴ農園を営むタムラファームさんの熟して糖度が高く、フレッシュで酸味があって味にメリハリがあるりんごのみを使用しました。もぎたてのリンゴのような酸味と甘みがバランス良く、グラスに注ぐと香りとともに、きめ細やかな泡が一体となって沸き上がります。
1430円
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基本情報
- タイプ リンゴワイン・発泡性
- 味わい やや甘口
- 容 量 500ml
- 原 料 リンゴ
- 産 地 青森県弘前
- アルコール 5%
テイスティングコメント
| 色 | やや黄色が強めのレモンイエロー。軽めの泡が立ち上る。 |
|---|---|
| 香り | 甘酸っぱく円やかさを感じる赤リンゴ（フジ・ジョナゴールド）が強く広がる。柑橘系のレモン・オレンジの皮、ミントなどのハーブ、マスカットベリーAなどの葡萄の香り、トニックウォーターなどの苦味も感じられる。リンゴ以外の香りも多くあり思いのほか複雑。 |
| 味 | アタックはリンゴの爽やかな酸味が口に広がるが、直ぐにほのかな甘みが心地良く包み込む。最後に若干の苦味があり。やや甘口でライトボディー。 |
| 総評 | アルコール分5％と低アルコールで微発泡。普段飲みされない方や、女性の方には特におすすめしたい。暑い季節の乾杯には最適。甘すぎず、心地良い酸味とほのかな苦味は軽めのオードブルなどの料理とも一緒に楽しめる。 |
