こんにちはワイナリーショップの吉田です。
先週末、息子と一緒に収穫作業のお手伝いに行ってまいりました。
雨の予報でカッパの準備をしていましたが、陽射しがまぶしい程のお天気。農園の方に、葡萄の説明と収穫の仕方を説明して頂き、丹波ワインの葡萄農園の広さに驚いていました。
さあ、開始です。
メルローという赤ワインになる品種です。黒々としたものは採り、まだ青いものがある葡萄はそのままにして、どんどん進んで行きます。
大きい葉の裏に隠れている葡萄たちも丁寧に収穫、この葡萄がワインになるんだよ～と話しながら、どんどん進んで行きます。
一つ目のカゴが、いっぱいになっても、まだまだ一列の半分くらいでした。先は、まだまだ続きます。ですが、汗は、じわじわと．．．。息子の背中は、汗でびっしょりになっていました。
暑くて、ホントにしんどかったです。毎日、収穫作業をされている方の大変さが感じられ、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
息子も、もう収穫はいいと、つぶやいていました。ですが、収穫を通じて気付くことが出来たので、良い経験が出来たと思います。
美味しいワインになって、出来上がるのが楽しみです。
