カベルネソーヴィニヨンもベレゾン始まりました！

丹波鳥居野ぶどう農園のカベルネ・ソーヴィニヨンもマーブルカラーに色づいててきました。
既に仕込みと収穫が始まっていますが、いよいよ本格的な収穫シーズン到来です！
ここからが忙しくなりますよ〜
という時期に…
なんと農園担当の大沢が骨折！！

自宅の屋根に上がってしまった子供のボール取りに脚立で登った所、途中で脚立が下がり始めて足をついた時には…。
朝からスタッフ全員からブーイングの嵐です。
この忙しい時期に…
まぁ、骨折だけで済んだのでよかったです。
が、会社では完全に戦力外通告。
若手の社員からも冷ややかな目線。あぁ、いたたまれません。
話変わって本日もデラウェアの仕込み作業。
四度目の正直ということで、新しい圧搾機も順調に稼働し、10tを無事搾汁しました。

仕込みを始める前に業者さんと一緒になって綿密な打ち合わせ。
まだまだ心配なスタッフです。
文：黒井
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