丹波栗

毎年この時期になると京都丹波のぶどう畑の端に栗が落ちてきます。
農園スタッフが拾ってきて社員で分けるのですが、皆数粒ずつ持ち帰ります。
のこったものはワイナリーショップに来られた方へおすそ分け。
１袋に詰めていただき持ち帰っていただきました。
鬼皮を剥くのが大変ですが、栗おこわや焼き栗など秋の味覚を楽しめる丹波の代表食材です。