「ワイン王国」で8月26日(木)19時~オンラインセミナー「川邉久之氏が語る 今、注目の日本ワイン」が開催されます。
その中で京都丹波 ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 古木樽熟成 2018年をご紹介していただきます。
丹波ワインの女性醸造家内貴もゲスト出演する予定です。
『ワイン王国123号』(6月5日発売)の第一特集『日本ワイン ブラインド・テイスティングで選んだ本当に美味しい63本』では、日本ワインを215本ブラインド・テイスティングし、評価の高かったワインをご紹介。
誌面では語りきれなかった日本ワインのことをエノログ(ワイン醸造技術管理士)として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉久之氏が語ります。醸造家ならではの視点でワインを解説してくださいます。
日本ワインが好きな方でもっと深い内容に触れたい方はぜひご参加ください!
【講師】川邉久之氏
エノログ(ワイン醸造技術管理士)。1988 年に渡米、ナパ・ヴァレーで日本人初の醸造責任者に。帰国後、コンサルタント、審査員、醸造専門学校講師などを歴任。2009 年「高畠ワイナリー」取締役製造部長。19年「OENOLUTION」設立
【開催概要】
配信日:2021年8月26日(木)
時間:19:00~20:30
参加費:4000円(税込)
※お申込みいただいた方には、テキストとして『ワイン王国123号』(6月5日発売号)をお届けいたします!