以前から人気のあった、ワイン塩が新しくリニューアルしました!!
丹波ワインのフルーティ(赤)を使用したオリジナルワイン塩。
今回は、小さなワインボトル型で登場です!
色といい形といい、すごく可愛いですよね。
ワインを使用しているので、香りもほんのり赤ワインを感じられます。
味は角が無くまろやかで、天婦羅からソテーしたお肉まで万能に合わせられます。
シェフ木戸の一押しはやっぱり、赤身の牛肉ステーキ!
で・す・が、隠れた使い方は、暑い夏にぴったりな、美味しいお豆腐の塩冷奴仕立て!!
シンプルに塩だけでも、大豆と甘みと程よい塩加減で美味しいですが、食欲が減退する暑い季節には、茗荷・大葉・長ネギ・生姜・白胡麻をあしらって、薬味を使ってサッパリ食べるのもいいですよね。
『赤ワイン塩 ボトルタイプ』 ¥980(税込)
是非、お土産に1本いかがですか。