地野菜レストランDu Tamba　『ワインハウス限定　生ワイン！！』

毎日、30℃を超える真夏日が続いていますね。
こんな日には生ビール！と思う方もいらっしゃると思いますが、丹波ワインハウスでは、キンキンに冷えた生ビールならぬ、生ワイン！！をご用意しております。
【生ワインとは】
醗酵途中のワインを未濾過の状態で専用の樽に入れたもの。
使用する品種は、基本デラウェアなどのフレッシュで果実味がしっかりしているものを使用しています。
収穫時期によっては、稀にマスカット・ベーリーAやリースリングなどの、普段ではあまり飲めないレアな生ワインもございます！！
また、専用サーバーから注がれる生ワインは、スッキリ爽やかな果実味はそのままに、程よい微発泡の喉越しを楽しんで頂けます。
レストランやガーデンカフェで農園を一望しながら、美味しいお料理やおつまみと共に是非いかがでしょうか。
暑い夏にぴったりな、最高の一杯をご用意してお待ちしております。
生ワイン１グラス　　￥500（税込）
※ご注文は、レストランまたはBARにて承っております。
シェフ：木戸
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