夏から秋にかけての収穫・仕込みシーズンはなかなか時間が取れないのですが、年が明けワイナリーも閑散期になりましたので、毎月1回社内勉強会を開催しています。
経営数値の共有とともに、毎回1人ずつが発表を行っていきます。
今回はなにわの営業マン坂本による「日本ワインの現状と今後」の勉強会。
ここ数年で日本各地にワイナリーも数多くなりました。
今では300社以上にまで。
ワイナリーが増えればその分楽しめる種類も増えます。
各ワイナリーでお互い刺激し合いながら、より美味しいワイン造りに励んでいこうとスタッフ一同心に決めた勉強会でした。