てぐみシャルドネ ボトリング中！

2020年産ぶどうの発酵が蔵内でどんどん進んでいます。
2020年の初ボトリングは「てぐみシャルドネ2020」。
8月中旬に入荷したシャルドネを酸化防止剤無添加で発酵によるガスを封じ込めながらのボトリングです。