以前好評だった京丹波町の城崎さんを中心とした農家が集まった農業生産法人妙楽ファームの丹波地野菜セットを再びオンラインショップ数量限定で予約販売させていただきます。
今回は夏野菜。
春から夏の端境期は種類も少なかったのですが、いよいよ夏到来。カラフルな野菜が出揃ってきました。
農薬使用を極力減らし、土と野菜の自然のちからで育て上げた美味しさは他ではなかなか味わえません。丹波ワインレストランやヴィンヤードグリルでも使用している旬の美味しい野菜。
季節やシーズンによって野菜の種類は変わりますが、おおむね4～8種類程度の野菜をセットにしてお届けいたします。3000円セットで3～4人のご家族やご友人、知人とシェアなどしてご購入いただくとお得です。
予約受付期間 2020/07/01 10:00 〜 2020/07/12 15:00
発送予定日：2020年7月16日（木）
季節の京丹波地野菜セット
お届けのお野菜例
万願寺唐辛子、伏見とうがらし、ミニトマト、大玉トマト、じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、アイスプラント、バジル、ベビーコーンorとうもろこし、茄子など
※数量や中身は異なる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
生産者代表の城崎さんご夫妻
レストランの食材としてもお世話になっている、京丹波町でこだわり地野菜を作っていらっしゃる城崎さんご夫妻を紹介します。
11年前に土木工事業から転職されて、ハウスで野菜作りを始められました。栽培されておられる野菜は多種に渡り、ホウレン草などは畑からそのまま引き抜いて生で食べてもアクが無く、むしろ甘さを感じるほどです。自然の堆肥を使い土自身に力を与え、丹精込めて作られた野菜は、本来の旨味をたっぷりと凝縮し瑞々しく実っています。
農事組合法人妙楽ファーム
京丹波町の国道173号線を綾部方面への途中に京都府京丹波町妙楽寺にある若手農家を育成する城崎さんを中心としたグループです。
周辺は山々に囲まれた中山間地域で、そんな自然が豊かな所でお米や野菜を栽培しています。 お米は農薬使用量を通常に比べ5割以上削減した特別栽培米。 野菜は黒枝豆・ほうれん草・京かんざしなどを主に栽培しています。
注意事項
・重量は出来る限り同じ重さになるように調整しておりますが、大小や数の多少のばらつきがございますが、自然のものですので予めご了承ください。
・丁寧に虫などを取り除いていただいておりますが、時折丹波の虫が入っているかもしれません。そっと取り除いてください。
・収穫したままでお届けいたしますので、色が黒ずんでいたり土がついている場合がございます。
・商品の特性上、返品、交換は受付ておりませんが、配送上破損などあった場合はすぐにご連絡ください。
・商品を受け取られたら、早めに冷蔵庫や冷暗場所で保管してください。
・写真はイメージです。
