立春も過ぎ、三寒四温、徐々に春の兆しを感じられるようになってきました。
冬は葡萄の木々は休眠期で、じっと暖かくなるのを待っているのですが、農園スタッフはその間に台風や降雨で傾いた支柱の補修や鋼線の張り直し、新しい苗木の準備などを行います。
レストランの窓から見える農園も、今の時期ならではの風景。
着席すると葡萄の木の下から農園の奥まですっかり一望できます。
ふと足元を見るとオオイヌノフグリの開花。
今からいろんな開花が楽しみな農園です。
冬の農園作業
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